«Un jour, c'était l'heure du thé, et le téléphone s'est mis à sonner comme s'il allait exploser, alors j'ai décroché et, oh, là, là, c'était la réception qui me disait Éloïse, il y a un télégramme pour vous, vous voulez qu'on vous le monte ? Alors moi, j'ai dit, et comment que vous me le montez, illico presto, rapido, pronto, triple galop, et cling clang j'ai raccroché le téléphone.Et puis j'ai filé dans le couloir...»
Eloïse a six ans. Elle habite à l'hôtel "Plaza", à New York, avec Nanny, sa nounou, Fanchounette, sa tortue, et Mouflet, son chien. Un jour, à l'heure du thé, elle reçoit un télégramme de sa mère qui leur offre un voyage à Paris, France ! Eloïse est folle de joie. Il y a tellement de choses à faire à Paris : skier sur des baguettes de pain, traverser la place de l'Étoile au milieu des voitures, arroser les pigeons, boire du champagne au Fouquet's, prendre un bain dans la fontaine de la Concorde, aller pieds nus aux Deux Magots, attraper des moucherons à l'opéra, faire des grimaces chez Maxim's… Et surtout parler comme à Paris : «Ho, ça va pas la tête ? Dégage, sac à plumes ! Je me la coule douce, et quel temps de chien !»